Откорм гусей и уток: пошаговая инструкция по выращиванию гусей и уток на мясо и получению ценного пера и пуха.
ФИНИШ CHICK ДЛЯ БРОЙЛЕРОВ
Откорм гусей и уток: пошаговая инструкция по выращиванию гусей и уток на мясо и получению ценного пера и пуха.
Выращивание гусей и уток для получения мяса, пера и пуха может быть прибыльным бизнесом, если правильно организовать процесс откорма и ухода за птицей. В данной статье мы подробно рассмотрим пошаговую инструкцию по каждому из данных процессов.
Выращивание гусей и уток на мясо:
Гусей и уток можно выращивать в птичниках или загонах, либо на выгуле. В птичниках контролировать микроклимат лучше, но требуются большие затраты на корм. Гуси бройлерных пород достигают веса 4 кг за 8-9 недель, тяжелых – 6 кг за 12-14 недель. В загоне можно содержать вдвое больше гусей, чем на выгуле. Гусей в неволе содержат на подстилке, а также может быть реечный или сетчатый пол для уменьшения риска заражения паразитами. Гуси на выгуле требуют меньше ухода и могут питаться частично травой, насекомыми и другими источниками питательных веществ. Пастбищное содержание снижает расходы на корма на 48%, но у гусей требуется больше времени на набор веса. Гуси могут преодолевать длинные расстояния для поиска пищи, возвращаясь домой самостоятельно. Для выращивания гусей на пастбище используют различные травы, исключая люцерну. Плотность посадки гусей на пастбище может достигать 150 гусей на гектар. Разделка гусей аналогична другим видам птицы, выход мяса от тушки составляет 72% с субпродуктами или 65% без них. Для определения времени для забоя гусей проверяют состояние перьев. Удаление перьев и обработка тушки проводится специальным оборудованием. Выращивание гусей на перья:
Гусиный пух и перо широко используется в различных отраслях промышленности, включая текстильную и мебельную. Основной продукт - пух, а затем идет тонкое перо, которое имеет свое применение. Чем больше пуха содержится в смеси, тем выше цена изделия. Пух для текстиля добывается обычно из зоны груди гуся. Процесс получения пуха и пера часто начинается с ошпаривания тушки горячей водой. Это позволяет удалить грубое перо, которое затем обрабатывается дополнительно. После этого перо высушивают и классифицируют по размеру и качеству. Также сбор пера и пуха проводится у гусей в период естественной и искусственной линьки. Такой подход упрощает процесс и повышает качество получаемого сырья. Сбор пера и пуха может проводиться периодически в течение года, соблюдая определенные требования и процедуры. Однако, важно помнить о нужде в бережном обращении с птицей во время сбора.
Шаги по выращиванию гусей и уток:
• Первый шаг при выращивании гусей и уток – выбор места для содержания птицы. Необходимо обеспечить им достаточное пространство для передвижения, доступ к воде и корму.
• Подготовьте необходимое оборудование для содержания птицы: кормушки, поилки, укрытия от осадков, ограждение.
• Приобретите молодняк гусей и уток у проверенных поставщиков, выбрав породы, подходящие для вашего региона и целей – мясо, перо, пух.
• Сформируйте правильный рацион для гусей и уток, включая комбикорм, зелень, кормовые добавки. Обратите внимание на необходимость регулярного кормления и контроля за питьем воды.
• Обеспечьте качественный уход за птицей: ежедневный осмотр, уборка помещения, профилактика заболеваний, своевременная вакцинация.
• Разработайте программу откорма, учитывая возраст птицы, ее вес и целевые параметры.
• Подберите оптимальные условия содержания птицы для максимального прироста веса и качества пера и пуха.
• Контролируйте вес и общее состояние гусей и уток, проводя регулярные взвешивания и осмотры. Внесите коррективы в рацион при необходимости.
• Следите за качеством и чистотой пера и пуха, собирая и храня их в соответствии с требованиями безопасности и гигиены.
• После завершения процесса откорма осуществите убой и обработку гусей и уток в соответствии с законодательством.
Правильно организованный процесс выращивания гусей и уток на мясо, сбор пера и пуха позволит вам получить хороший доход и удовлетворение от успешного бизнеса. Следуя пошаговой инструкции и уделяя вниманию каждому этапу, вы сможете достичь успеха в этом деле. Не забывайте обучаться и совершенствовать свои навыки в выращивании птицы, чтобы быть в курсе последних тенденций и технологий в данной сфере.
