Крупные породы индеек для разведения

Индейки – выгодное приобретение для любого хозяйства. Эту птицу несложно содержать и выкармливать. Она быстро наращивает вес – некоторые особи достигают рекордных 30 кг. В коммерческом плане индеек разводить очень выгодно. Среди многочисленных видов есть свои лидеры. Ниже дадим описание крупных пород индюков с их особенностями и рекомендациями по содержанию.

Белые широкогрудые

Неизменно занимают лидерские позиции во всем мире. Чтобы получить эту разновидность, селекционеры скрестили американских бронзовых и голландских белых индеек.

Внешний вид

• овальное туловище, широкая грудь и крупная спинка;
• пышное оперение белого оттенка с темным пушком на груди;
• мускулистые ноги розового окраса;
• мясистые наросты на шее и голове;
• у индюков темно-красный придаток в верхней части клюва;
• крупные крылья, которые помогают птицам перелетать через ограды.

Особенности

• Можно получить много диетического мяса – до 80% от массы особи.
• Самка дает от 100 до 120 яиц в год массой 80–90 грамм.
• Выводит до 20 яиц, высиживая их в течение месяца.
• Оплодотворяется порядка 80% яиц.
• При правильном уходе и кормлении сохраняется до 100% индюшат. Они растут 3–3,5 месяца .
• Птицы плохо реагируют на холод, их предпочтительнее растить в южных теплых районах.
• Взрослые особи, как правило, страдают сердечными болезнями и респираторной недостаточностью. Живут недолго, но дают много мяса и яиц, поэтому являются одной из самых популярных разновидностей индеек во всем мире.

Канадские широкогрудые

Появились на свет путем долгой и тщательной селекции. Их ценят не только за вкусное мясо, но также за качественный пух и яйца солидных размеров.

Внешний вид

• массивная грудь;
• сильные ноги, которые помогают выдерживать большой вес;
• белое или черный цвет перьев, которые плотно прилегают к телу;
• веерный красивый хвост;
• кораллы, кожные образования, в области головы и шеи.

Особенности

• Главное достоинство – они стремительно набирают вес. К 6 неделям птенцы весят 5 кг, а к 3 месяцам – 10 кг. Дальше в росте они прибавляют медленно, и содержать их уже убыточно. Считается, что в этот период птиц стоит забивать.
• Самцы во взрослом периоде весят до 15 кг.
• С одной самки можно получить до 90 яиц в год, высиживаемость – до 93%.
• Канадские индюки не любят перепады температур, в морозы часто болеют. Поэтому оптимально разводить их в теплое время года, а до наступления холодов забивать. Также можно построить для индюков надежное помещение и следить, чтобы температура в нем не опускалась ниже +25° С.
• На основе канадских бройлеров было выведено много других видов. В отличие от родителей они меньше болеют, их мясо считается более вкусным и диетическим.

Бронзовые широкогрудые индюки

Появились от черной норфолкской породы и североамериканских диких индюшек. Французские селекционеры продолжили работу по созданию нового вида и получили птицу с крепким здоровьем и оперативным набором массы. Из этой породы выводят новых улучшенных кроссов.

Внешний вид

• необычная, эффектная внешность;
• крепкая, слегка покатая грудка;
• мускулистые ноги;
• пышные, переливающиеся на солнце перья темного оттенка с бронзовым, зеленым или медным отливом;
• белые кончики оперения;
• красивый декоративный хвост с черно-белым окаймлением.

Особенности

• Хорошо приспосабливаются к смене климата и низким температурам.
• Имеют хороший иммунитет, редко болеют.
• У самок развиты материнские инстинкты. Если подложить им куриные и утиные яйца, она высидит и их.
• В год несут до 120 яиц. Выживает до 70% птенцов.
• Особи мужского пола достигают 16 кг, самки – 11 кг.
• Не адаптированы к свободному выгулу, поэтому лучше держать их в закрытом птичнике.
• В мясе не более 8% жира. Рекомендуется для диетического питания.
• Если индюшек интенсивно и правильно кормить, они начинают откладывать яйца в 8–9 месяцев.
• Забивать птиц можно на 20-й неделе. Дальше их выращивать нерентабельно.

Хайбрид Конвертер

Среди всех индеек в мире считаются на сегодня самыми тяжелыми. Из-за получили прозвище «индостраус».

Внешний вид

• роскошное белое оперение и мускулистое телосложение;
• пушистые шарообразные хвосты и ярко-алая серьга на клюве;
• невзрачная внешность у женских особей.

Особенности

• Самцы весят до 25 кг, самки – до 13 кг.
• Хорошо переносят резкие перепады температур. Устойчивы к инфекциям.
• Приносят до 80 яиц в год, в идеальных условиях – до 100–150.
• Выживаемость птенцов – до 85%.
• Помимо мяса, индюков ценят за легкий и мягкий пух. Его используют в качестве наполнителя.
• Заводчики рекомендуют содержать задиристых самцов этой породы индеек отдельно от других птиц. Между собой же представители Хайбрид Конвертер общаются довольно мирно.

Северокавказская Бронзовая

Еще одна из популярных пород индеек. Выносливая и непривередливая. Ее держат как на фермерских хозяйствах, так и на частных подворьях.

Внешний вид

• широкое, мускулистое тело;
• бурые с бронзовым оттенком перья;
• серые полоски на крыльях;
• хвост с белой каймой по краю.

Особенности

• Две линии – легкая и тяжелая.
• В первом случае индюки достигают 18 кг, индюшки – 8 кг. Самки вынашивают до 70 яиц за сезон. Уже к 2,5 месяцам молодняк весит 4–6 кг.
• Представители второго кросса более продуктивны, до 110 яиц в год. Вес взрослых индюшек – до 6 кг, индюков – до 11 кг.

Прибавка в весе, плодовитость, стойкость к инфекциям и прочие характеристики здоровья всех пород индеек зависят от разных факторов: условий содержания, температуры и влажности, рациона питания. Заводчики со стажем советуют использовать комбикорма, разработанные специально для птиц. Они имеют в своем составе сбалансированное количество питательных веществ и отвечают потребностям индеек на определенном этапе развития.