Холодовой стресс у свиней на откорме: как температура влияет на расход корма и себестоимость привеса

Знакомая проблема для тех, кто занимается откормом свиней: с наступлением холодов среднесуточные привесы падают, иногда значительно, а расход кормов, наоборот, растет. Выходит, что кормишь больше, а получаешь меньше. Давайте разбираться, что такое холодовой стресс у свиней и как он влияет на себестоимость привеса.

Влияние температуры на привес свиньи зимой

Свинья – животное теплолюбивое. Ей нужно стабильно поддерживать температуру тела около 39 градусов, иначе начнутся проблемы со здоровьем. Если в свинарнике холодно, организм начинает тратить энергию не на рост и набор массы, а на обогрев.

Холодовой стресс – это целый комплекс реакций: сужение сосудов, повышение обмена веществ, перестройка гормонального фона, ухудшение аппетита на фоне общего угнетения или, наоборот, неуемный жор без результата.

Условия содержания домашних свиней в холода

Комфортный микроклимат в свинарнике зимой – это не роскошь, а условие окупаемости корма. Самая дорогая ошибка зимнего откорма – раздавать хороший комбикорм в холодном сарае.

Вот несколько главных условий зимнего содержания.

• Стабильный температурный режим. Резкие ночные перепады сильно изматывают организм животного.

• Вентиляция без сквозняков. Нужна вытяжка, но холодный поток не должен бить по лежащим животным.

• Сухая глубокая подстилка. Это один из самых дешевых способов поднять эффективность откорма, потому что не требует ни оборудования, ни электричества.

• Досветка. Зимой световой день короткий, и это влияет на поведение и аппетит.

И, конечно, откорм свиней в зимний период – это постоянное контролирование состояния животных. 

Как кормить свиней, чтобы привес оставался стабильным

Качественный, сбалансированный комбикорм – это фундамент. Он хорош тем, что предсказуем. Вы знаете, сколько в нем энергии, протеина, аминокислот, витаминов и минералов. В холода эта предсказуемость становится критичной.

Наш завод выпускает комбикорм для свиней, который с успехом используют как владельцы домашних хозяйств и фермеры, так и крупные промышленные комплексы. В линейку для домашних хозяйств входит три вида комбикорма: для поросят, для молодняка и для взрослых свиней на откорме.

Особенности кормления свиней зимой

Нельзя заставить свинью не чувствовать холод. Но можно свести дискомфорт к минимуму, чтобы животное не испытывало стресс. Поскольку стресс – это постоянное напряжение, в котором организм не может расслабиться и тратит ресурсы нерационально. Поговорим о факторах, которые реально работают на стабильность привеса свиньи.

Первое – сбалансированность рациона

Важно подбирать рацион с повышенной концентрацией энергии на единицу корма. Животному легче переварить более калорийную пищу, чем огромный объем балласта. Но без фанатизма. Превышение тоже вредно: свинья начнет жиреть, а лишний жир – это тоже удар по себестоимости мяса.

Еще один ключевой момент – содержание белка (сырого протеина) в рационе. При его дефиците у свиньи просто не хватает «стройматериала» на наращивание мышц. Кроме того, из-за большой нагрузки на организм в холода страдает иммунная система. Достаточное количество сырого протеина в комбикорме – это поддержка иммунитета и снижение риска болезней.

В комбикормах ГКЗ эти показатели оптимальные:

• обменной энергии – от 12, 0 до 14, 0 МДж/кг;

• сырого протеина – от 15, 0 до 17, 5%.

Плюс специально подобранный витаминно-минеральный комплекс – еще одно непременное условие для поддержания здоровья животных в холода, а значит, для повышения рентабельности производства свинины.

Второе – кратность кормления

В холода дробное кормление работает лучше, чем привычные раздачи дважды в день большими порциями. Разделить суточную норму на большее число приемов – значит дать организму равномерный приток энергии в течение дня, и особенно в самые холодные часы. Пища усваивается лучше, потому что пищеварительная система работает ровнее.

Третье – вода

Холодная вода из скважины или, что еще хуже, подмерзшая поилка – это дополнительный стресс. Свинья пьет меньше, чем нужно, а значит, переваривание сухого комбикорма идет хуже. Следите за тем, чтобы вода всегда была доступной и не ледяной. Иногда достаточно чуть подогревать воду, чтобы картина заметно изменилась.

Итак, когда за окном минус, главная задача свиновода – избежать холодового стресса у свиней. Животные не расскажут, что им холодно, они просто начнут больше есть, а привесы будут стоять на месте.