Разведение карпов

Разведение карпов в условиях приусадебного хозяйства — прибыльный бизнес. Они неприхотливы и быстро растут почти в любом водоеме, их мясо вкусное, полезное и пользуется высоким спросом. Если правильно организовать процесс, можно зарабатывать на продаже рыбы.

Бизнес-план

до 300 000 икринок мечет самка карпа за один нерест

до 2500 т рыбы можно получить с 1 га водоема за 3 года

20% — средняя рентабельность бизнеса

Хотя разведение карпов не требует больших вложений, важно рассчитать затраты и прибыль. В расходы включают:

• оформление разрешительных документов на разведение и отлов рыбы (выдают органы местного самоуправления, профильные региональные ведомства по рыбоводству и санитарные службы),
• обустройство водоема (на старте можно обойтись минимумом оборудования),
• закупку мальков,
• приобретение кормов.

Имейте в виду: доходы появятся только через 2-3 года, когда мальки превратятся во взрослых рыб. За это время могут вырасти и цены на продукцию, и расходы из-за инфляции.

Также бизнес-модель зависит от технологии выращивания карпов. Методов три, они отличаются по расходам и рентабельности:

Метод	Преимущества	Недостатки
Экстенсивный: мальки питаются только натуральным кормом — червями, личинками насекомых, микроорганизмами	Минимум вложений	Низкий прирост массы на единицу площади водоема
Полуинтенсивный: рыб докармливают белком (например, опарышами, мотылем) и углеводами (дробленой пшеницей, ячменем, кукурузой)	Небольшие вложения Рентабельность выше, чем у экстенсивного метода	Доступность белковых кормов зависит от времени года и температуры воздуха
Интенсивный: молодняку дают только комбикорм с высокой белковой ценностью и усвояемостью	Самая высокая рентабельность Большой прирост и вкусное мясо Плотная посадка рыб, то есть эффективное использование площади	Больше вложений: расходы на комбикорм, системы очистки воды и снабжения кислородом Выше риск болезней из-за плотности зарыбления

Виды

В искусственных водоемах обычно выращивают три вида карпов, которые различаются по строению чешуи:

1. Чешуйчатые, или обыкновенные, ― самые близкие к диким предкам, жизнестойкие и неприхотливые.
2. Зеркальные имеют минимум чешуи, бока практически открытые, взрослые особи могут весить до 50 кг и более.
3. Голые совсем лишены чешуи, но более требовательны к условиям содержания.

Пруд или бассейн

В обоих случаях нужно обеспечить правильные условия разведения карпов:

• Они активно питаются и растут только в теплой воде. Весной и летом ее температура должна оставаться в диапазоне от +22 до +30ºС. Можно регулировать этот параметр, сливая воду и заменяя новой. Водоем не должен быть слишком глубоким. Лучше, чтобы часть водной глади находилась под прямыми лучами солнца, а часть оставалась в тени и давала укрытие жарким летом.
• В воде нужно воссоздать естественную среду с водорослями и микроорганизмами. Это можно сделать двумя способами ― либо принести несколько ведер из природного пруда, либо купить и посеять водоросли и подождать пару месяцев, чтобы они размножились.
• Площадь водоема зависит от метода выращивания и планов по увеличению поголовья рыб. Например, при полуинтенсивном методе в начале зарыбления на одного карпа понадобится 2-5 кв. м площади глубиной 1,5 м. Потом плотность посадки можно увеличить до 4-х годовалых рыб или 2-х двухлетних на 1 квадрат.

Разведение карпов в пруду предполагает благоустройство уже имеющегося водоема или строительство нового. Его глубина должна составлять не более 1,5-2 м, площадь ― от 60 кв. метров. Место должно быть тихим и не располагаться в низине, чтобы после дождей туда не стекала грязная вода.

Если почва глинистая или торфяная, вода не будет интенсивно просачиваться вглубь. В других случаях дно и стенки пруда нужно утрамбовать и изолировать с помощью пленки, поверх которой насыпать почву слоем 10-20 см. Потом на ней нарастет ил, который поможет развитию микроорганизмов. В самой глубокой части устанавливают трубу для сброса воды, которую закрывают фильтром от попадания рыбы. На берегу высаживают растения и кустарники, которые удержат почву на участке от сползания.

Бассейн можно купить готовый либо выкопать и бетонировать чашу. На дно также насыпают почву и засеивают воду водорослями.

Состав воды

Карпы не требовательны к качеству воды. Ее можно забирать из реки, ручья или скважины, нельзя использовать только хлорированную водопроводную воду.

Нужно следить за содержанием кислорода в воде ― этот показатель не должен быть ниже 3 мг на литр. Его определяют с помощью оксиметра, а при отсутствии прибора ― на глаз. Стоит насторожиться, если рыбы плавают у поверхности воды и судорожно хватают воздух. Для обогащения воды применяют генераторы кислорода, аэраторы или компрессоры. Можно оборудовать оборотную систему водоснабжения.

Содержание кислорода зависит и от чистоты воды. Поэтому пруд регулярно чистят от экскрементов и гниющих остатков. Подводные растения нужны для выработки кислорода, но не должны заполонить весь водоем и вызвать цветение воды. Как можно регулировать их численность:

• оборудовать систему циркуляции,
• обогащать воду кислородом,
• выпустить в пруд белого амура, который ест растения.

Кормление

Карпы всеядны: питаются донными организмами и растениями. Для более высокой рентабельности рекомендуется подкармливать рыб комбикормами либо полностью перевести на них. Сегодня выпускают корма как для мальков и молодняка, так и для взрослых особей. Такая продукция повышает качество мяса, улучшает пищеварение и снижает риск заболеваний. Многие производители осуществляют продажу комбикорма оптом по выгодным ценам.

Как правильно кормить карпов:

1. Начинают давать корм, когда температура воды достигает +16°C.
2. Кормят 1-3 раза в день, если дважды ― утром и вечером. Корм добавляют в одни и те же места на глубину 60-80 см.

Нельзя перекармливать обитателей водоема: излишки несъеденного корма ухудшают состав воды и могут погубить рыбу.