Что такое сырой протеин?

Что такое сырой протеин?

Вы часто видите в составе корма строчку «Сырой протеин», но не знаете что это? Спойлер: это не «сырое» мясо и не влажность.

Сырой протеин — это сумма всех азотистых соединений (белки + аминокислоты). Если их мало в комбикорме — не ждите продуктивности. Собрали для вас основную информацию , чтобы разобраться, почему без этого показателя у птицы начнут выпадать перья, а поросята — отставать в росте. В карточках объясняем, что такое сырой протеин и почему он так важен.