Влияние настроения коровы на удой

Чтобы обеспечить высокую продуктивность коров, нужно создавать максимально комфортные для них условия. Однако целый ряд производственных процессов на ферме, наряду с особенностями содержания и кормления, может стать причиной стресса у коров и повлиять на удои.

Стрессовое состояние у коров проявляется беспокойным поведением, мычанием. У животных увеличиваются частота пульса и уровень кортизола в крови.

Какие стресс-факторы бывают и как они влияют на удой

Считается, что стресс у животных на 80% зависит от особенностей содержания и кормления, которые, в свою очередь, обусловлены, производственными факторами.

Выделяют несколько групп факторов, приводящих к стрессам у коров:

• технологические. При автоматизации доения и навозоудалении, перемещении коров на дойку возникают производственные шумы, вызывающие стресс. Также негативное влияние оказывает и скученность животных.
• кормовые. К ним относятся нехватка корма или питья, перекармливание, нарушение режима кормления, изменение рациона, использование некачественных кормов. Любые отклонения в питании могут влиять на состав микробиома рубца, нарушать обменные процессы в организме и сказываться на здоровье животных в целом. Это все, в свою очередь, негативно воздействует на качество и количество молока.
• климатические. К факторам этой группы причисляют переохлаждение, перегрев, духоту в помещении. Наибольшее влияние на удой оказывает тепловой стресс. Когда корова переживает его, в крови повышается содержание адреналина и кортизола, которые уменьшают выработку окситоцина — гормона, ответственного за поддержание молокоотдачи. Кроме того, кортизол снижает иммунитет и негативно влияет на овуляцию.
• социальные. Коровы — стадные животные. В стаде действуют механизмы, регулирующие взаимоотношения коров — иерархия и соблюдение дистанции. Животные постоянно борются за лучший корм, подход к поилкам, комфортные места, где можно отдохнуть. Обычно доминируют взрослые животные с большим весом. Чтобы избежать конфликтов, другим коровам нужно соблюдать дистанцию по отношению к лидеру. Из-за этого они находятся в постоянном стрессе и напряжении.
• факторы, связанные с проведением вакцинации и других зоотехнических мероприятий.

От чего зависит стрессоустойчивость коров

Стрессоустойчивость крупного рогатого скота напрямую связана с типом высшей нервной деятельности (ВНД).

• Сильный уравновешенный темперамент. Согласно учениям академика И.П. Павлова, это оптимальный тип ВНД для молочных пород коров. Такие животные менее подвержены стрессу и негативным влияниям внешней среды. Стресс-факторы не влияют на их молочную продуктивность.
• Сильный неуравновешенный тип. У коров с таким типом ВНД часто наблюдается резкое снижении лактации под влиянием различных стресс-факторов.
• Слабый тип. Для животных этого типа ВНД характерен быстрый раздой, быстрый спад лактации и устойчивый низкий уровень удоя. В результате стресса в крови таких коров снижается уровень пролактина, что провоцирует уменьшение секреции молока и торможение молокоотдачи. В этом случае корова не отдает молоко полностью. Это приводит к уменьшению молочной продуктивности, нередко и к развитию мастита. Организм коровы направляет все энергетические ресурсы на определение нервного воздействия и борьбу со стрессом. Синтез молока отходит на второй план и становится маловажной, а иногда и вовсе нежелательной функцией для организма.

Исследования, проводимые в условиях животноводческих комплексов, показывают, что стрессоустойчивость и продуктивность коров напрямую связаны:

• Коровы уравновешенного типа поведения меньше всего реагируют на стресс. Удои снижаются незначительно, на десятые доли процентов.
• У животных боязливого типа молочная производительность снижается на 20%.
• Коровы с агрессивным поведением под влиянием стресса также уменьшают показатели удоя.

Помимо типов высшей нервной деятельности, на стрессоустойчивость коров влияют такие внутренние факторы как:

• возраст,
• степень развития мускулатуры и отложения подкожного жира,
• конституциональные особенности животного,
• состояние здоровья.

Стадии стресса у коров

Любая стрессовая ситуация проходит три стадии:

• мобилизация. Для нее характерно состояние тревоги, нервного возбуждения. Она может длиться около 2 суток. Корова становится раздражительной, теряет в весе, снижается ее продуктивность.
• появление резистентности. Эта фаза продолжается несколько недель. Уровень удоя постепенно приходит к прежним объемам, общая сопротивляемость организма восстанавливается.
• адаптация к стрессу. В дальнейшем корова приспосабливается к изменившимся условиям, однако ее продуктивное долголетие значительно снижается.

Если стресс затягивается, то процесс может перейти в четвертую стадию — истощение. Ресурсы организма постепенно иссякают, корове становится все труднее противостоять негативному влиянию стресса. Хронические заболевания переходят в острую форму. Возможен даже летальный исход на фоне критически сниженного иммунитета.

Как снизить стресс у коров

• Поддерживать постоянный состав стада. Стараться укомплектовывать его более однородно: следить, чтобы в нем были животные с одним типом высшей нервной деятельности и физиологического состояния.
• Правильно кормить животных. Подбирать корма для крупного рогатого скота, которые разработаны специально для поддержания молочных коров в период лактации. В таких комбикормах уже учтен необходимый баланс питательных веществ, витаминов и минералов.
• Строго соблюдать установленный распорядок дня на ферме.
• Обеспечивать тишину во время дойки и спокойное бережное отношение к животным.
• Правильно готовить корову к доению, чтобы выдаивание было полным и быстрым.